lunes, 24 de enero de 2011

El invierno y sus estragos

No se si a todos les pase, pero a los que no son muy afortunados. Ahora en invierno mis piernas están en malas condiciones, las siento asperas, resecas, irritadas y hasta tengo pequeños granitos, parecidos a un salpullido, pero son por resequedad.

Obviamente esta condición no es muy buena cuando quiero usar algún vestido con mis botas pero sin medias, de lejos el problema no se percata, de cerca.............. EL HORROR!!

Necesitaba urgentemente una solución para quitar esos granitos y mantener las piernas tersas e hidratadas, lo primero que pensé "la exfoliación" claro, pero, ¿con qué ingredientes? el café es buenísimo para las celulitis, pero no para quitar lo áspero desde el fondo.

Buscando en Internet supe que la arena de mar es muy buena, pero donde consigo arena de mar? Así que encontré una mejor solución: LA SAL!! =)

Con la sal la piel se siente mucho más dura y lisa al tacto además es un ingrediente que ayuda a acelerar la regeneración celular.

Los ingredientes para el exfoliante y quitarnos la molesta resequedad y los granitos que vienen con ella son:

  • Sal de grano ( no la sal refinada que usamos para la comida, se necesite la sal en grano porque es más entera y exfolia mejor y se encuentra también en cualquier supermercado) aproximadamente 2 o 3 puños
  • El jugo de una naranja completa
  • 1 cucharadita de aceite corporal para bebé

Se mezclan todos los ingredientes y se separa en dos partes iguales la mezcla, luego después de haberse bañado, de preferencia con agua caliente y aún con la piel húmeda se procede a la exfoliación, se hace con movimientos fuertes y circulares, NUNCA RECTOS porque dejará marcas como rasguños, después de un minuto de exfoliación en cada pierna se enjuaga con agua tibia y se pone una crema humectante, no hidratante, para que permanezca lisa y vualá, hay que hacer eso una vez a la semana y los resultados son buenisimos =)

PaOo!

viernes, 14 de enero de 2011

El café y la piel

Amo el café, me encanta tomarlo a todas horas y disfruto encontrarle sus características particulares, lo prefiero negro, sin ningún agregado como azúcar o leche, pero también hay veces en el mes que prefiero untarlo en mi piel =) ..................así es, no leyeron mal, y aunque piensen que estoy bien traumada para untarme café no es asi jaja.

Resulta que la cafeína es muy utilizada en la industria de la belleza, de hecho una de mis cremas y otras que he tenido contienen cafeína, como por ejemplo ese roll on para desinflamar las bolsas de los ojos, o las cremas que prometen quitar las celulitis y actualmente mi tónico facial de clarins contiene cafeína y sinceramente y por mucho es el mejor tónico que en mi vida he comprado, pero luego les cuento las maravillas de ese producto.

Esto me llamo la atención e investigue un poco al respecto, resulta que el café es un gran desinflamatorio cuando se unta pero tiene el efecto contrario cuando se toma (pff que contradicción) la cafeína en la aplicación reduce hasta en un 72% el cáncer de piel =) según una investigación de Harvard (para más información revisen este blog http://blogs.hola.com/hedonai/2009/03/la-aplicacion-de-cafeina-sobre.html), la cafeína también ayuda a reducir células de grasa superficiales y es por eso que es tan utilizada en las cremas para reducción de tallas o celulitis =)

Bueno después de un pequeño análisis prosigamos con la preparación del exfoliante, lo haremos de dos formas, para el cuerpo y para el rostro, lo del rostro es casi igual, pequeñas variantes, lo pondré en el próximo post y solo comentaré las fotos =)

Los ingredientes para el exfoliante corporal son:
  • Café en grano molido para cafetera de filtro de papel, prefiero este tipo de molido porque es el intermedio, un molido para prensa francesa sería más grueso y por lo tanto más agresivo, un molido más fino como para espresso no daría buenos resultados
Este es mi café favorito por cierto FROM AFRICA TO AFRICA

  • Crema anticelulitis o reductora (opcional)
eh aquí lo que les digo, precisamente este gel contiene cafeína ;)
  • Aloe vera o miel (de abeja por favor no maple!)
me gusta mucho el gel de herbalife, tiene una textura muy suave
Ahora si, procedemos a la preparación, simplemente hacemos un café como se hace normalmente en la cafetera, solo que al final ese sedimento de café que queda en el filtro lo sacamos

Por cierto estrene mi nueva cafetera programable

el sedimento lo guardamos que es lo que nos sirve
agregamos la miel o en su caso el aloe vera
Ahora la clave es ir exfoliando conforme vamos tomando la mezcla, OJO, esto es con la piel de nuestro cuerpo, con el rostro es un poquito diferente

Después de una buena exfoliación, enjuagamos con agua tibia alternando con chorros de agua helada, con esto tensamos la piel, luego, ya con la piel preparada para recibir un buen tratamiento aplicamos nuestra crema anticelulitis o reductora favorita y listo!! Tendremos una piel sin células muertas, suave y con un rico olor a café.

nota: después de exfoliar y al aplicar la crema, hacerlo con movimientos hacia arriba y presionando para que se absorba más rápido, si te sobre puedes guardar el exfoliante en un contenedor tapado y en la alacena, no lo metas al refri ni lo dejes en el baño. La exfoliación para el cuerpo se puede realizar hasta 3 veces por semana

ahora sii a disfrutar de una piel sana y sin celulitis ;)


PaOo!

miércoles, 5 de enero de 2011

Catadora

Cada región es un sabor, la geografía hace único a un café aportándole un perfil de sabor, climas y condiciones diferentes. El café es cultivado en todo el mundo dentro de las lineas del trópico del cáncer y de capricornio y como catador lo más importante es distinguir precisamente estas características de cada café.
Se perciben desde los aromas del café tostado, en una infusión (es decir con agua), degustar la calidad del café, reconocer la acidez del café que no tiene que ver con el PH sino con la cantidad de salivación que produce el café al tomarlo, su cuerpo o densidad y el retrogusto, que no es más que el tiempo que nos queda en la boca el sabor del café, se dice que un café es de retrogusto prolongado si su sabor permanece por más de 10 segundos en nuestra boca, y de retrogusto corto o nulo si su sabor es sólo instantáneo al momento de tomarlo.

La práctica de catador de café es algo profesional, tal como un catador de vinos y tiene la misma dificultad; a mi me parece maravilloso ver como después de un largo entrenamiento realmente puedo distinguir de un café a otro, al principio todos me sabían igual, para mí no eran más que café negro y muy cargado, pero ahora realmente veo que cada café es diferente.
Me gustaría llevar esto de la cata del café a un grado mayor, ya que por ahora la práctica la hago no de forma profesional sino informalmente.

Bueno esto es sólo una introducción al mundo del café el cual es sorprendente y muy extenso.


café de la primer tienda starbucks en Seattle




aqui en una sesión informal de una degustación de café




Saludos PaOo!

Topics

Recuerdo cuando en el 2009 obtuve mi diploma de coffee master estaba supera emocionada que quería compartirlo con todo el mundo, Aún quiero hacerlo, pero ahora pienso, "debido a que no he practicado tanto he empezado a olvidar algunas cosas, y hubiera sido padre empezar a escribir desde ese momento y ahora solamente leer lo que compartí en el blog.
Pero no importa, eso no es problema, puedo lee nuevamente mis notas y seguir practicando, me encanta!! Así que esperen por interesantes entradas acerca del café y otros temas!